Nei giorni 1 e il 2 Dicembre 2012 si è svolto il 1° Festival dello zafferano e delle patate di Valle Camonica. Nei locali aderenti al Festival è stato possibile degustare preparazioni a base di zafferano e patate.
L’iniziativa è stata promossa da cinque nuove aziende agricole che hanno sede a Edolo e in comuni limitrofi nate grazie all’impegno di alcuni appassionati e con il sostegno dell’Università della Montagna di Edolo che da sempre supporta le nuove attività imprenditoriali dirette allo sviluppo di produzioni caratteristiche altamente qualitative e sostenibili nel contesto montano.
Data pubblicazione: 01-08-2011
